初心者向け「餅つき大会マニュアル当日編」おもち料理レシピと保存方法。
2019年のお正月は1日三食、おやつ、そして夜食も餅で過ごした僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。1日5回も餅を食べることができる幸福、冷蔵庫が餅で満たせる喜びを存分に味わえたのも、昨年末に自分で餅をついたからに他なりません！ そんなわけで、前回の記事では餅つき大会の前日までの準備について
ブログの題名をベジップルズから「宇宙BLOG」に変更した理由を書いてみた。
ホームページのディレクションと制作、そして締め切りを4つかかえ、ブログの更新がしばらく滞っていた僕(@ka_zz)です、ごきげんよう！唐突ではありますが、丸々5年を経過したこのブログのタイトルを変更することにしました。ベジップルズとして月間10〜25万PVほどの運営をしてきたわけです
シュワシュワの強炭酸水があれば僕の人生にビールなんて要らない論。
引っ越しをした環境があまりにも快適すぎて居心地がよすぎて、すっかり引きこもり生活になっている僕(@ka_zz)です、ご機嫌よう！生きていると日々いろんな出来事が起こりますよね。良いこともあれば大変なこともあるのが人生ってやつですけど、やっぱりストレスが知らず知らずのうちに溜まってしまいます。
このカフェは僕にとって聖地でもある「Brooklyn Roasting Company 北浜」@大阪
冬と春で増えた体重を真夏の暑さを利用して（食欲不振）ダイエットをしようとしましたが、食欲が一向に劣ることがなく体重を維持している僕(@ka_zz)です、ごきげんよう！さてさて、今回は大阪で大のお気に入りのカフェ「Brooklyn Roasting Company」を紹介します。元はニ
南インドの野菜で作った絵の具「Maharanee Organic」のウェブサイトが完成。
つい先日、季節は夏になったと思ったらお盆をすぎてすっかり秋の足音が聞こえてくるこの頃、食べすぎて増えた体重をどうやって落とそうかと・・ポテチとチョコレートを食べながら考えている僕(@ka_zz)です、ごきげんよう！さてさて、ようやく完成しました「Maharanee Organic」のホームペ
ベジ生活歴17年の僕がヴィーガンの存在について考えてみた。
2018年あたりから東京オリンピックによるインバウンド（外国から日本へやってくる旅行者）の増加が見込まれて、都内ではたくさんのヴィーガンフードを提供するお店ができました。17年前にベジタリアンになった僕(@ka_zz)からすると新宿でも池袋でも渋谷でも原宿でも至る所でヴィーガンフードを食べることがで
「PIZZA KEVELOS」原宿の裏通りにある大人が通えるピッツェリア。
冬の表参道はその寒さが気にならないほど陽気でハイな空気が満ちていて、それは街を歩く上機嫌な人々 がつくだしている一種独特の魔法のようなものなんだと思います。ところがこのリポートを書いている 僕には、昔から原宿という場所にはミーティングでカフェに立ち寄る以外はこれといって来る理由
「彼女いません会」でオトナの修学旅行は甲子園球場と大阪下町編。
「僕たち彼女いません会」の主要メンバーであり先輩の信太郎さんと、兵庫と大阪を旅してきた僕(@ka_zz)です、ご機嫌よう。今回は、およそ6年ぶりとなる阪神甲子園球場でプロ野球観戦。そして裏なんばでハシゴ、神社巡り、ベジ飯の食べ歩き・・1泊2日という短い旅ですが、かなり充実そして楽しい
《コロッケに肉は必要ない論》そんなに食べたきゃメンチカツ食えよって考え方。
先日、終電に乗り遅れてしまい真夜中に14km歩いて帰宅、その日トータル25kmほど歩いてヘロヘロになった僕(@ka_zz)です、ご機嫌よう！最近よく思うことがありまして、それは・・僕が大好きなコロッケのことなんです！どうしてコロッケにはお肉が入っているのでしょうか？ 生まれつきお肉が
仙川のキックバックカフェを全世界のお店が見習ったほうが良い理由。
アレルギーや体調による食の制限、宗教や思想による食の制限・・などなど、僕(@ka_zz)たちは、同じ人間なのに食べることができるものと、食べられないものが人によって様々です。なので、誰がも一緒に美味しく楽しめるカフェやレストランって、実は世界中を探してもほとんどないのが現実なんです。特に日本
「にしまきごはん」全人類に食べて欲しいヴィーガン定食@小金井市
ご飯と味噌汁と野菜のおかず。何のことはない見た目はふつうの野菜多めの和食なんですけど、幸福感がじんわりと心の奥底まで染みってくるのが"にしまきごはん"なんですが、僕(@ka_zz)的に全人類に食べて欲しいくらいオススメなんですよね。その理由は、僕たちが大人になるにつれて忘れてしまった、人とし
おみくじが神様からの言葉だと理解できば凶でも大吉になる。
2018年、明けましておめでとうございます！風邪そして寝すぎによる腰痛で元旦から3日間ほど寝込んでいた僕(@ka_zz)です。まだ、おせち料理どころかお雑煮も餅すらも食べていません。今年はすっかりお正月が僕の人生からすり抜けてしまいました。そんなわけで、1月5日にようやく社会復帰した僕は、初
