ベジラーメン

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春ゆえに桜色ヴィーガンとんこつらーめんを食す@東京駅T’sたんたん

今日から3月1日、太陽暦では冬から春になりましたが朝晩はまだまだ寒く、外を歩けば息が白くなりますから何か温かいものでも食べたくなります。ということで、平日だというのに沢山の人がごった返している東京駅ナカにやってきた僕(@ka_zz)のお目当ては、みなさんお馴染みT'sたんたん!JRの京葉線へ

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一風堂ルミネエスト新宿店でベジ系ラーメンが常時メニューに。

2014年に新横浜にあるラーメン博物館で一風堂が発売したプラントベースのラーメンは、創業者である河原茂美社長が自ら開発した醤油ベースのスープと、ローストしたトマトが大胆にトッピングされたものでした。期間限定の店舗だったこともあり、当時は4〜5回はこのラーメンを食べに横浜まで通った記憶がある僕(@ka

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不健康志向なのに身体に優しいヴィーガンこぼんしゃん@じゃんがら

2022年も半分が終わろうとしているこの頃、毎年恒例の瞑想会(今年は軽井沢)に参加して心身ともにエネルギーをチャージしていきた僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。久しぶりのLIVEを観戦するために都心へ出たわけですが、東京でしか食べることができないグルメを堪能しようと思いまして原宿にあるヴ

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「プラントベース赤丸」定番メニュー化希望なんです一風堂さん!

2021年も残すところあと一週間となってしまいましたが、コロナ禍によって殆どのイベントが中止となった今年も季節感がなく過ぎ去ってしまったのでクリスマスイブの夜、弾丸一泊で雪が降る北軽井沢の温泉に入っている僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。しんしんと降り積もる雪を眺めながらブログを書くのも

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一風堂のプラントベース赤丸を食べて思うベジ系ラーメンの可能性。

埼玉西部の田舎から府中へヨガを学びに行く途中、わざわざ大回りをして、電車賃を余分に払って八王子駅にあるショッピングモールの一風堂で話題のプラントベース赤丸を食べようと思ったら、売り切れの看板が入り口にあり、ショックでうどんを食べた僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。プラントベース赤丸という

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「ヴィーガンビストロじゃんがら」超人気豚骨ラーメン店からの変革。

世間では庵野 秀明監督の最新作「シン・ヱヴァンゲリヲン」が話題になっておりまして、その余波によって7年前にこのブログで書いた記事「ヱヴァンゲリヲンの庵野秀明監督が肉魚をいっさい食べないベジタリアンな理由」が、連日のように2500PV/日を超えて、ニヤニヤ喜んでいる僕(@ka_zz)です、ごきげんよう

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キックバックカフェの新作豆乳ラーメンは宇宙レベルで美味い!

世界中を巻き込んでいる新型コロナウイルス騒動は2020年3月時点で収束へ向かうどころか、これからさらに拡大しそうな様相です。ドラッグストアでテッシュも買い占められた棚を見ると、子供の頃・・・超人気だったガンダムのプラモデルが不人気のプラモと抱き合わせて(しかも高額で)売っていた模型屋を思い出

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最近食べたヴィーガン飯の写真を94枚ほど公開してみた!

そんなわけで、つい先日お正月を迎えたと思ったら、あっという間に年末になってしまい、いろいろとやることが溜まりすぎて、若干焦っている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。時間の流れって、年を重ねるごとに早くなっている気がします。これって充実しているってことなのか、それとも時間に流され

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全人類に食べて欲しいTsたんたん+ニュータッチのビーガンカップ麺!

2019年の夏はテニスにハイキング、真夜中にウォーキングなど努力の結果、4キロのダイエットに成功した後、あっという間に4キロ太った僕(@ka__zz)です、ごきげんよう!痩せるのは大変、太るのは簡単、これって宇宙の法則ですよね!そんなわけで今回は、太る原因な食べ物上位に入るカップ麺の