T’sたんたんでヴィーガンランチ
成田空港で信太郎さんとお昼ご飯を食べた。先月から再開したT'sたんたんで担々麺と成田空港専用メニューのプレートを食べた。
不健康志向にふり切ったヴィーガン料理を人々は求めている。
「人々は外食に健康を求めていない」「人々は不健康志向である」というのが事実でありまして、その証拠に僕たちの世界は右を見ても左を見ても病院と薬屋です。そして、世の中の外食産業のメニューは不健康であればあるほど人気が高い傾向にあります。右肩下がりだったマクドナルドが増益となったキッカケが脂肪とカ
島野菜たっぷりなヴィーガン定食で癒された「カフェこくう」@沖縄
日本で2度目の東京オリンピックは、政府やJOCの対応（賄賂やウイルス感染対策や色々ありすぎる）が世界に恥をさらしたものの、選手たちの奇跡的な活躍によって盛り上がりのなか閉会式を迎えることになり、しかし家にテレビがないのでtwitterでニュースを見ながら法事に向かうため電車で移動している僕(@ka_
LUNA BURGERは宇宙レベルに美味しいハンバーガーだ！@鎌倉
新型コロナウイルスによって「何があっても政府は責任がとれないし保証もできないので、その辺は個人個人でうまくやって、でもなるべく家から出ないでください」という意味の緊急事態宣言が発令されているなか、不要不急ではない用事で、宇宙レベルに美味しい！ハンバーガーを食べてきた僕(@ka_zz)です、ごきげんよ
ヴィーガン表記を使わない方が結果的に売上げが増えるんです。
2020年があと10日で終わってしまいますね。早朝、気温はマイナス5℃のなか三峯神社で初詣をした元旦が、つい先日のように感じてしまうくらい今年はあっと言う間に時間が過ぎ、時代の変化にどうにかしがみついて生きている僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。世界が新型コロナウイルスに始まり、
人の為にビーガンがあるのであってビーガンの為に人があるのではない論。
37℃とか39℃とか痛いくらいの暑さがつづき、毎日汗をだらだらとかきながら梨とスイカと檸檬アイスで暮らしている僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。今日は、近ごろいろいろなメディアで目にするようになったヴィーガンやベジタリアンの人たちの考え方について書きます。ヴィーガンという概念、そしてヴィ
最近食べたヴィーガン飯の写真を94枚ほど公開してみた！
そんなわけで、つい先日お正月を迎えたと思ったら、あっという間に年末になってしまい、いろいろとやることが溜まりすぎて、若干焦っている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。時間の流れって、年を重ねるごとに早くなっている気がします。これって充実しているってことなのか、それとも時間に流され
「Plus véganique」雨の自由が丘とブリコラージュな空間にはヴィーガン料理がよく似合う。
自然界のリズムが狂い始めているのかと思いたくなるくらい、秋が深まっても半袖一枚で過ごせる日がつづいていました。およそ半年ぶりとなる自由が丘へ訪れたこの日も、雨こそ降っていたものの、2016年の夏、ヘビーローテションで着ていたシディアス卿*のTシャツでお店に到着した次第です。*映画スターウォー
肉食男子たちが運営するヴィーガンカフェ「RK GARDEN」が凄い！@軽井沢
お店に入った瞬間にパーティ気分になれてしまう、緑とハッピーオーラに包まれたヴィーガンカフェが軽井沢にOPENしました！「RK GARDEN-アールケーガーデン」さっそく初日に行ってきた草食代表の僕(@ka__zz)です、こんにちは。いやこれマジで予想以上に素敵なカフェでした。
ベジ生活歴17年の僕がヴィーガンの存在について考えてみた。
2018年あたりから東京オリンピックによるインバウンド（外国から日本へやってくる旅行者）の増加が見込まれて、都内ではたくさんのヴィーガンフードを提供するお店ができました。17年前にベジタリアンになった僕(@ka_zz)からすると新宿でも池袋でも渋谷でも原宿でも至る所でヴィーガンフードを食べることがで
