ベジラーメン

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内閣府がビーガンラーメンを職員に食べさせる意図は世界の変革である。

寿命が近づいてきて、残りわずかな命となった時、人生の最後に食べるラーメンは・・醤油にするか?塩にするか?担々麺にするか?それとも味噌にするのか? ラーメン好きな人々にとっては、とても重大な選択となる。人生最後に食べるラーメンは何味にするのか? そんなことを真剣に考えてみたことがある・・ 生ま

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キックバックカフェの新作豆乳ラーメンは宇宙レベルで美味い!

世界中を巻き込んでいる新型コロナウイルス騒動は2020年3月時点で収束へ向かうどころか、これからさらに拡大しそうな様相です。ドラッグストアでテッシュも買い占められた棚を見ると、子供の頃・・・超人気だったガンダムのプラモデルが不人気のプラモと抱き合わせて(しかも高額で)売っていた模型屋を思い出

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最近食べたヴィーガン飯の写真を94枚ほど公開してみた!

そんなわけで、つい先日お正月を迎えたと思ったら、あっという間に年末になってしまい、いろいろとやることが溜まりすぎて、若干焦っている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。時間の流れって、年を重ねるごとに早くなっている気がします。これって充実しているってことなのか、それとも時間に流され

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日清のカップ麺がヴィーガンにシフトするって本当なのか?

先日参加した埼玉県小川町のOgawa Organic Fes 2019でも、オランダから来日したビーガンラーメン専門店オーナーシェフ石田さんのセミナーでも、サスティナブルという言葉を何度も聞いてきた僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。今日のブログは久々に超衝撃的なニューストピックを書いてみ

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全人類に食べて欲しいTsたんたん+ニュータッチのビーガンカップ麺!

2019年の夏はテニスにハイキング、真夜中にウォーキングなど努力の結果、4キロのダイエットに成功した後、あっという間に4キロ太った僕(@ka__zz)です、ごきげんよう!痩せるのは大変、太るのは簡単、これって宇宙の法則ですよね!そんなわけで今回は、太る原因な食べ物上位に入るカップ麺の

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1時間で売り切れる限定「獄きみの冷やし麺」が極上に美味い!@ソラノイロ

夏にアイスを食べすぎたせいか、毎日クシャミと鼻水が止まらない僕(@ka_zz)です。さてさて、青森県産で幻のとうもろこしと言われている"獄(だけ)きみ"は、めちゃくちゃ甘いことでも有名ですよね。そう、、とうもろこし界でナンバーワンのブランドと言っても過言ではありません。そんな貴重なとうもろこ

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担々麺に餃子を入れると満足度が200%アップする件@T’sたんたん

お客さんのほとんどが女性と外国人といいう世にも珍しいラーメン屋「T'sたんたん@東京駅ナカ」で担々麺を食べてきた僕(@ka__zz)です。前回は、麺を固めに注文することで、旨さがアップするという記事を書きましたが、今回またしても美味しい担々麺の食べ方を発見してしまいました!というわけ

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T’sたんたんヴィーガン担々麺は簡単なカスタマイズで劇的に美味しくなる!

ベジタリアンや女性、そして外国人に大人気の東京駅ナカにあるラーメン店「T'sたんたん」ですっかり定番となっている白胡麻たんたん+大豆ミートの唐揚げ丼セットを食べてきた僕(@ka__zz)です!そうなんですよ。たんたんのラーメンはちょっとしたカスタマイズで劇的に美味しくなるんです。

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豆乳スープが旨い!「T’sたんたん」ヴィーガン冷やし担々麺@東京駅

夏が来ると確実に食べたくなる東京駅ナカのヴィーガン専門ラーメン店"T'sたんたん"の冷やし担々麺を食べてきた僕(@ka__zz)です。相変わらず美味しかったです!このラーメンを食べるのは夏の恒例行事となりました。今回は贅沢にトマトマリネもトッピング! こってりなのにサッパリなピリ辛豆

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こりゃハマる!T’sたんたんで汁なし担々麺を食べてみた@東京駅ナカ

およそ1週間ぶりにMacからのブログ更新となってしまいました!実は、愛機MacBook Air 11の充電器が壊れてしまいました。充電ができないパソコンはただの箱、いやただの荷物ということを思い知った僕(@ka__zz)でした。ということで、ちょうど1週間前に東京駅ナカの京葉ストリー