仕事場に着いて水とか用意して席を整えたら次にすることが珈琲のドリップです。美味しく淹れられるかどうかでその日の気分が違いますのでとても大事な作業なのです。
コツはエグ味を出さないようにお湯の温度と抽出時間に気をつけて、あとは気楽にやってます。
珈琲から始まる
仕事場に着いて水とか用意して席を整えたら次にすることが珈琲のドリップです。美味しく淹れられるかどうかでその日の気分が違いますのでとても大事な作業なのです。
コツはエグ味を出さないようにお湯の温度と抽出時間に気をつけて、あとは気楽にやってます。
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