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野菜と穀物と果物しか食べないベジタリアンの日常。

記事数 29
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肉食男子たちが運営するヴィーガンカフェ「RK GARDEN」が凄い!@軽井沢

お店に入った瞬間にパーティ気分になれてしまう、緑とハッピーオーラに包まれたヴィーガンカフェが軽井沢にOPENしました!「RK GARDEN-アールケーガーデン」さっそく初日に行ってきた草食代表の僕(@ka__zz)です、こんにちは。いやこれマジで予想以上に素敵なカフェでした。

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こりゃハマる!T’sたんたんで汁なし担々麺を食べてみた@東京駅ナカ

およそ1週間ぶりにMacからのブログ更新となってしまいました!実は、愛機MacBook Air 11の充電器が壊れてしまいました。充電ができないパソコンはただの箱、いやただの荷物ということを思い知った僕(@ka__zz)でした。ということで、ちょうど1週間前に東京駅ナカの京葉ストリー

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「T’sたんたん」のヴィーガン担々麺は植物性とは思えない美味さ!

ヴィーガン生活を送っていると、ときどきコッテリ味が恋しくなることがありまして、それもラーメンとかバーガーとかB級グルメを無性に食べ物を食べたくなる僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。その理由は、カロリーとか健康にいいとかわるいとか関係なく元氣になるからです。子供の頃から好きだったこ

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女性と外国人客が9割のラーメン店「T’sたんたん」が大繁盛する理由

東京駅ナカにある「T'sたんたん」は僕(@ka__zz)がイチオシのヴィーガン専門ラーメン屋です!たんたんというくらいなので売りは担々麺!そしてこのラーメン屋、客席の右を見ても左を見てもが女性ばかり。それもそのはずT'sたんたんはお肉、魚、鶏、卵、ミルクなど動物性の食材をいっさい使っていない

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ベジ生活歴17年の僕がヴィーガンの存在について考えてみた。

2018年あたりから東京オリンピックによるインバウンド(外国から日本へやってくる旅行者)の増加が見込まれて、都内ではたくさんのヴィーガンフードを提供するお店ができました。17年前にベジタリアンになった僕(@ka_zz)からすると新宿でも池袋でも渋谷でも原宿でも至る所でヴィーガンフードを食べることがで